さよなら2023

今年は年の初めから一大事。
リアルに「死ぬかと思った」一年でした。

不安を抱えつつの年越し、新年早々の告知．．．

そうですね、昨年の年越しは、胃潰瘍以上じゃない
ことを願いつつでしたっけ。

＜＜今日の年越し＞＞
手術の影響から、食べ方に注意が必要になって
しまっているいま。飲んだり食べたり、量が増えがちな年末年始。

気を付けないといかんなぁと思うとともに、気を付けながらも
飲食できるようなっていること自体に感謝しなきゃ。

生クリーム少なめ、シフォンケーキなら大丈夫でしょ。
年越しケーキ、いただきだ。

ワインオープナー

バキッ！！

やっちまいました。
見誤って、天然コルクではない作り物のコルクを
開けてしまいました。

ワインオープナーを壊してしました。
プラスティックや合成物を開けちゃうと、オープナーに
負荷がかかるんですよねぇ。

30年ほど前、アメリカ・ロバートモンダビで買った
思い出あるものだったんですよねぇ。

＜＜今日のオープナー＞＞
大量のワインを抱えた現在、オープナーは死活問題。
すぐに新しいオープナーをゲット。

崩れやすい古いコルクも抜けるよう、ポンプ式のオープナーも
ゲットしてみました。
針でコルクを貫通させ、ポンプで空気を挿入、コルクを内側から
空気圧で抜くというものです。

早速本日使ってみました。

　　．．． ポン！

おお、音を立てて、シャンパンの栓のようにコルクが抜けるんだ。
これならもろくなったコルクもいけるかも。

改装中

リニューアル途中のショッピングモール。

ついこの前まで足場が組まれ、「工事中」の
様相を呈していましたが、クリスマスすぎて
急速に工事後の姿を現してきました。

　　あらそんな風になるんだ。

今まで店舗のなかったところに店舗スペースができたり、
新しく通路ができたり、なかなか大きなリニューアル。

＜＜今日の大工事＞＞
あらら。ここもですか！

店舗部分のみならず、駐車場の一角でも大きな工事。
これまで植栽があったところ、大きく切り崩されて
通路ができるようです。

いや、すごいなぁ。
年明け、工事が完了したら、生まれ変わったようになりますね。

2023仕事納め

実は今年の頭からコロナの終息・5類移行が決定
されておりましたが、常にだれかがコロナに感染し、
併せてインフルエンザが蔓延、まったく落ち着けなかった
一年だったと思います。

私事では、1月頭に胃癌がみつかり、検査、手術、術後の
影響でこれまでにない一年、いろいろ気を遣う年となりました。

残すとこをあと少し、2023さようなら。

＜＜今日の仕事納め＞＞
仕事に終わりはない状態。
人が足りないと言われつつ、賃上げ言われても
物価高で実感伴わない苦しい状態。

それでも年の終わりに向けて仕事納めです。

よいおとしおーーー。

無理くり納めたぞぉ。

白は浅く

長く熟成．．．これは赤ワインでの楽しみ方らしく、
白いワインの年代物はありませんでした。

いただいたワインの大半は赤く、白いものはほんの少し。
そして白いものはとても年代が若く、赤とは
明らかに違う飲まれ方でした。

白は寝かさず、おいしいところを...

＜＜今日の白＞＞
本日いただいた白。

今もワインショップで購入可能。
そしてお味は、とてもおいしい。

やばい、これは買っちゃうかも。

今年最後の満月

夜明け前、西の空にまん丸のお月様。

　　おおっ。満月か！？

残念。満月は明日でした。

まん丸に見えましたし、何よりとっても明るくて
ほぼほぼ満月でしょう。

＜＜今日のお月様＞＞
調べてみると、満月は 12月27日 9時33分。
すごい、分単位でいつが満月なのか出てるんだ。

9時．．．見えたとしても、「くっきり」と見えるのかなぁ。
明日、忘れずに見てみよう。

このWINEもおいしい。

いただきものワイン、クリスマスに
一本開けちゃいました。

このまえとってもおいしいものに
出会えましたが、このワインもおいしい！！

＜＜今日のビンテージ＞＞
一口目、ブドウの味がする。
ぶどうジュースみたい。

少しおいて二口目。
あ、味が．．．ワインだ。ジュースじゃない。
おいしいっ

そのあとはおいしさを堪能しつつ
空になるまで飲んじゃいました。

最後、たくさんのオリが出てきて、そーだよねーと
苦笑しちゃいました。
年月がおいしさに入ってるんですよね。

一杯でも

さむーい本日。
車で移動し、とちゅうパーキングで休憩。

お昼時間、目の前にはおいしそうな温かいラーメンが．．．

よろこんでいただきましょう！ と言いたいところ、
しかし手術で胃が小さくなっている今、果たして
これを食べてしまって大丈夫だろうか？

ダンピングをおこしちゃうと、しばらく動けないぞ。

＜＜今日のラーメン＞＞
大盛や具材がたくさんはダメでしょう。
辛い物やこってりしたものも危ない。

少量、すっきり醤油 だったらいいんじゃないかなぁ。

子供用も考えましたが、普通サイズにチャレンジです。

寒い中、温かラーメン、おいしゅうございました。
お汁を飲んでは危険なので、ちょっと口をつけるぐらいにとどめ、
よーく嚙んでいただきました。

うん、大丈夫大丈夫。

かまぼこがない

クリスマスイブはまだ来ていませんが、売り場の様相は
すでに新年に向けての準備が進みます。

新年といえば「かまぼこ」。
この時期にしか見たことのないような、立派で高級で高額なものが
ずらりと並びます。
今年もズラリ、かまぼこが並びました。

＜＜今日のかまぼこがない＞＞
あれ？
いつも売っているかまぼこどこ？
あれあれ？？

普段使いのかまぼこはどこに消えちゃったんでしょうか。
捜し歩いていると、豆腐売り場の片隅に置かれていました。

ひどいっ。

おまえもか

冬至...
かぼちゃを食べてゆず湯につかる日。

そんなわけで、スーパーのなかは、かぼちゃとゆずが
あふれておりました。

野菜売り場はもちろん、総菜売り場にも
かぼちゃを使ったものがたくさん。
さすがにゆず料理はなかったですね。

＜＜今日のどーなつ！？＞＞
あれ、なんでドーナツがこんなところに？

揚げドーナツ？ いやいや、ドーナツはもともと
揚げてあるし、衣が付いているのが違和感かな。

．．．えっ！？ かぼちゃコロッケ！？