20年前

いただきものの高級ワイン。
中には古いビンテージもあります。

今日開けたのは2004年のビンテージ。
20年前のワインです。

もう当時のコルクはかなり傷んでいて、
スクリュータイプのオープナーでは開けるのが
難しいことでしょう。
エアタイプのオープナーの登場です。

＜＜今日の香り＞＞
とても20年前のものとは思えない香り。
色はまるで昨日詰めたかのように澄んだ濃い紫色。
オリはほぼなし。

うわっ。フレッシュな感じでおいしい！

素晴らしいワインをありがとうございます。