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勢いが大事 [mixi 日記]

「かきたまチキンラーメン」って知ってますか?

チキンラーメンに卵をのせ、お湯をかけたら3分間。
ほら出来上がり...

ではなく、先に卵をお湯でふわふわにして、そこに
チキンラーメンを入れて3分。玉子をくるっとどんぶりの底から
引き上げれば、かきたまの出来上がり...

というやつです。

「瞬間かきたま
https://www.chickenramen.jp/kakitama/

いままでうまくできたことないんだよなぁ。

<<今日のチキンラーメン>>
ホームページの作り方を見て、成功するカギを探します。

  玉子を割りいれてよくかき混ぜ、熱いお湯を「勢いよく」...

おおっつ!!! これだ。「勢いよく」がキーだっ。
早速チャレンジ。

ふふふ。いい感じだ。

KAKI.jpg
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