牛肉と言えばオーストラリア or アメリカ。
我が家で「ステーキ」と名の付くものを
購入するとき、手にするのは舶来ものばかり。
主な原因は、「肉は脂ではなく赤身だよねぇ」
という志向があるからなのですが、お値段が
ぜんぜん！ という、お財布の問題もないわけではありません。
だって倍以上ちがうのよっ。
＜＜今日の和牛＞＞
そんな我が家に、和牛ステーキのプレゼントが。
ブランド牛の贈答品です。
我が家で買うお肉にはない「サシ」。
これが口に入れると溶けてなくなってしまうとは。
すげー、これぞ「WAGYU」だねぇ。
堪能させていただきました。
ありがとうございます。
